La carte

Les salades

P1 Salade d'avocat saumon / salad salmon avocado 6,50 €

P2 Salade de crevettes / salad with shrimps 7,90 €

P3 Salade de mangue / mango salad 8,90 €

P4 Salade wakame (algue) / salad seaweed 4,90 €

P5 Salade de la mer : salade composée saumon cuit et tempura 10,90 €

Entrées et Accompagnements

H8 nems aux poulets 6,90 €

6 pieces

H1 Soupe miso / miso soup 2,50 €

H2 Salade de choux / coleslaw 2,90 €

H3 Riz japonais / Japanese rice 2,50 €

H4 Riz nature / plain rice 2,00 €

H5 Edamame 6,00 €

H6 Nouilles sautées / fried noodles 4,90 €

H7 Gyoza grillés (6 pcs) / grilled raviolis 6,50 €

H8 Nêms aux crevettes (6 pcs) / shrimps spring rolls 6,90 €

H9 Tempura (6 pcs) 10,50 €

H10 Poulet pané / breaded chicken 8,90 €

H11 Takoyaki (boulettes de poulpe frit, sauce teriyaki, 6 pcs) 8,50 €

H12 gingembre ginger 2,00 €

Sashimi (par 9 pcs)

SA1 Saumon / salmon 8,50 €

SA2 Thon / tuna 9,00 €

SA3 Daurade / bream 9,00 €

SA5 Poulpe / octopus 12,50 €

SA6 Anguille / eel 12,50 €

SA7 Assortiments (12 pcs) / assortments (12 pcs) 11,90 €

SA8 Assortiments (24 pcs) / assortments (24 pcs) 11,90 €

Yakitori (par 2 pcs)

Y1 Poulet / chicken 3,60 €

Y2 Boulettes de poulet / chicken balls 3,60 €

Y3 Ailes de poulet / chicken wings 4,20 €

Y4 Bœuf / beef 3,90 €

Y5 Bœuf au fromage / beef cheese 4,90 €

Y6 Saumon / salmon 5,00 €

Y7 Thon / tuna 5,50 €

Y8 Gambas / gambas 5,50 €

Y9 Coquilles St Jacques / scallop 5,50 €

Y10 Tofu 3,50 €

Y11 Courgettes / zucchini 3,20 €

Y12 Champignons / mushroom 3,20 €

Y13 Canard / duck 5,00 €

Y14 Cailles / quail 5,00 €

Sushi (par 2 pcs)

SU1 Saumon / salmon 4,50 €

SU2 Thon / tuna 5,00 €

SU3 Daurade / bream 5,00 €

SU5 Anguille / eel 6,00 €

SU6 Poulpe / octopus 6,00 €

SU7 Avocat / avocado 4,50 €

SU8 Crevette / shrimp 5,20 €

SU10 Œufs de saumon / salmon eggs 6,00 €

SU13 Masago 5,50 €

SU14 Omelette 4,50 €

Maki (par 6 pcs)

MK1 Saumon / salmon 4,50 €

MK2 Thon / tuna 4,90 €

MK3 Crevette avocat / shrimp avocado 5,20 €

MK4 Avocat fromage / avocado cheese 5,50 €

MK5 Avocat / avocado 3,90 €

MK6 Concombre / cucumber 3,90 €

MK7 Radis salé / salted radish 3,90 €

MK8 Fromage / cheese 5,00 €

MK9 Anguille / eel 6,50 €

MK10 Œufs de saumon / salmon eggs 5,50 €

MK11 Surimi 4,50 €

Temaki (par 1 pc)

T1 Saumon avocat / salmon avocado 4,20 €

T2 Thon avocat / tuna avocado 4,50 €

T3 Surimi avocat / surimi avocado 4,20 €

T4 Tempura avocat / tempura avocado 5,00 €

T5 Crevette avocat / shrimp avocado 4,50 €

T6 Œufs de saumon avocat / salmon egg avocado 5,00 €

California (par 6 pcs)

MK12 Saumon roll cheese / salmon roll cheese 6,50 €

MK13 Saumon roll avocat / salmon roll avocado 6,50 €

MK14 Avocat saumon / avocado salmon 5,50 €

MK15 Avocat thon / avocado tuna 6,00 €

MK16 Avocat surimi / avocado surimi 5,50 €

MK17 Crevette avocat / shrimp avocado 6,00 €

MK18 Avocat thon cuit mayonnaise/ avocado cooked tuna 6,00 €

MK19 Tempura avocat / tempura avocado (8 pcs) 6,50 €

MK20 Concombre avocat / cucumber avocado 5,00 €

MK21 Saumon fromage / salmon cheese 5,50 €

MK22 Poulet mayonnaise / chicken mayonnaise 6,00 €

MK23 Nikiri saumon avocat fromage (8 pcs) 6,50 €

MK24 Croustillant avocat saumon / crispy salmon avocado 5,50 €

MK25 Croustillant avocat thon / crispy tuna avocado 6,00 €

MK26 Croustillant avocat surimi / crispy surimi avocado 5,50 €

MK27 Futomaki (4 pcs) 7,50 €

Masago roll (par 6 pcs)

MK29 Avocat saumon / avocado salmon 6,00 €

MK30 Tempura avocat / tempura avocado (8 pcs) 7,20 €

Printemps roll (par 8 pcs)

D1 Avocat saumon / avocado salmon 6,00 €

D2 Avocat thon / avocado tuna 6,50 €

D3 Avocat surimi / avocado surimi. 6,00 €

D4 Avocat fromage / avocado cheese 6,00 €

D5 Tempura avocat / tempura avocado 6,90 €

D6 Ciboulettes masago cheese / chives masago cheese 6,90 €

Carpaccio (par 8 tranches)

CP1 Carpaccio saumon / carpaccio salmon 8,90 €

CP2 Carpaccio daurade / carpaccio bream 10,90 €

Nouveauté (par 8 pcs)

D7 Avocat roll tempura masago sauce anguille 11,50 €

Tempura avocado masago sauce eel

D9 Arc en ciel tempura avocat (sauce spicy) 12,50 €

tempura avocado

D8 Avocat roll saumon (masago sauce anguille) 10,50 €

D10 Avocat roll tempura, bonite séchée, sauce anguille 12,50 €

D11 Tiger rolls 12,50 €

 Intérieur : crevette tempura avocat

Extérieur: saumon tataki épicé  sauce anguille, pointé de spicy mayonnaise et épice shichimi

D12 California Croustillant 9,90 €

California saumon avocat frit avec panure tempura , sauce spicy et anguille

Ramen accompagné de salade de choux

soupe piquante ou pas

新建菜品

Ramen boeuf 13,90 €

Ramen tofu 12,90 €

Ramen tempura crevette 13,90 €

Ramen poulet croustillant 13,50 €

Menu sashimi

servis avec soupe, salade et riz

Menu S1 13,90 €

6 california saumon avocat, 6 sashimi (2 saumon, 2 thon, 2 daurade)

Menu S2 18,00 €

6 california saumon avocat, 3 sushi (saumon, thon, daurade), 9 sashimi (3 saumon, 3 thon, 3 daurade)

Menu S3 17,90 €

4 sushi (saumon, thon, daurade, crevette), 12 sashimi (3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau)

Menu S4 13,90 €

12 sashimi (3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau)

Menu S5 21,90 €

24 sashimi (9 saumon, 5 thon, 5 daurade, 5 maquereau)

Menu chirashi

servis avec soupe et salade / supplément avocat +1€

Menu S6 Chirashi saumon 12,90 €

Menu S6T Chirashi thon 15,90 €

Menu S7 Chirashi royal 14,90 €

Menu S8 Chirashi anguille 18,50 €

Menu S9 Chirashi tartare saumon 13,90 €

Menu S10 Chirashi tartare saumon omelette avocat crispy 15,90 €

Menu S11 poulet croustillant 13,90 €

Menu S12 saumon grillé et avocat 14,90 €

Menu maki sushi

servis avec soupe et salade

Menu M1 13,90 €

6 california saumon avocat, 8 nikiri

Menu M2 13,90 €

6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 6 maki thon

Menu M3 13,20 €

6 california crispy saumon avocat, 6 california crispy surimi avocat

Menu M4 12,90 €

6 maki concombre, 6 maki saumon, 6 maki thon

Menu M5 13,90 €

8 futomaki OU futo california en supplément +1€

Menu M6A 15,90 €

8 california tempura avocat, 8 nikiri

Menu M7 15,50 €

6 california saumon avocat, 6 sushi (2 saumon, 2 thon, 2 daurade)

Menu M8 15,90 €

16 nikiri

Menu M9 15,90 €

8 sushi (4 saumon, 4 thon)

Menu M10 13,90 €

8 sushi saumon

Menu M11 17,50 €

10 sushi (3 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette, œufs de saumon)

Menus mixte

servis avec soupe, salade et riz / tout changement de brochette pour saumon ou thon +3€

Menu C1 17,50 €

8 printemps roll saumon avocat, 8 nikiri, 2 brochettes de bœuf au fromage

Menu C2 16,90 €

10 sashimi (4 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 maquereau), 4 brochettes (poulet, bœuf, boulettes de poulet, bœuf au fromage)

Menu C3 14,90 €

5 sushi (2 saumon, 2 thon, daurade), 4 brochettes (poulet, bœuf, boulettes de poulet, bœuf au fromage)

Menu C4 12,90 €

6 california crispy saumon avocat, 4 brochettes (poulet, bœuf, boulettes de poulet, bœuf au fromage)

Menu C5 16,90 €

8 nikiri, 5 brochettes (poulet, bœuf, boulettes de poulet, bœuf au fromage, aile de poulet)

Menu C5 16,90 €

8 nikiri, 2 brochettes : 2 saumon et 2 thon

Menu C6 15,90 €

8 california tempura crevette avocat, 4 brochettes de bœuf au fromage

Menus mixte

servis avec soupe, salade et riz

Menu C7 20,90 €

6 california saumon avocat,3 sushi (saumon, thon, dau- rade), 6 sashimi saumon, 4 brochettes (poulet, bœuf, boulettes de poulet, bœuf au fromage)

Menu C8 12,50 €

6 maki saumon, 4 brochettes (poulet, bœuf, boulettes de poulet, bœuf au fromage)

Menu C9 19,50 €

8 printemps roll saumon avocat, 3 sushi saumon, 6 sashimi (saumon, thon), 2 brochettes de bœuf au fromage

Menu C10A 18,90 €

6 gyoza ou 6 nêms, 6 maki, 3 sushi saumon

Menu C11 15,00 €

6 gyoza ou 6 nêms, 9 sashimi saumon

Menu C12 13,90 €

6 gyoza ou 6 nêms, 6 california saumon avocat

Menu C13 15,00 €

6 gyoza ou 6 nêms, 5 brochettes (poulet, bœuf, bœuf au fromage, boulettes de poulet, aile de poulet)

Menus chauds

Menu E1 10,90 €

nouilles sautées aux légumes et au poulet ou bœuf ou œuf, soupe, salade

Menu E2 13,90 €

soupe udon fruits de mer, tempura et coquilles St- Jacques, avec salade de choux

Menu E3 12,90 €

soupe udon végétarien (champignons, courgettes, tofu frit), avec salade choux

Menu E4 13,90 €

soupe udon poulet pané, avec salade de choux

Menu E5 12,90 €

saumon grillé, soupe, salade, riz

Menu E6 12,90 €

8 poulet pané, soupe, salade, riz

Menu E7 14,90 €

tempura crevettes, soupe, salade, riz

Menus Brochette

servis avec soupe, salade, riz

Menu B1 8,50 €

4 brochettes (2 poulet, 2 bœuf au fromage)

Menu B2 9,00 €

5 brochettes (poulet, bœuf, boulettes de poulet, bœuf au fromage, aile de poulet)

Menu B3 10,90 €

6 brochettes (2 champignons, 2 tofu, 2 courgettes)

Menu B4 11,90 €

6 brochettes (2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 bœuf au fromage)

Menu B5 10,90 €

5 brochettes de bœuf au fromage

Menu B6 12,90 €

5 brochettes (2 thon, 3 saumon)

Menu B8 16,90 €

7 brochettes (gambas, coquille St Jacques, 2 thon, 3 saumon)

Menu B9 15,90 €

8 brochettes (2 gambas, poulet, bœuf, caille, boulettes de poulet, bœuf au fromage, aile de poulet)

Menus Bateau

servis avec soupe, salade et riz

Menu Y - Menu de l’Île 45,90 €

pour 2 personnes: 2 soupes, 2 salades de choux et 2 riz. 6 california saumon avocat, 20 sashimi (8 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 maquereau), 4 sushi (saumon, thon, daurade, crevette), 8 brochettes (2 poulet, 2 bœuf au fromage, 2 thon, 2 saumon)

Menu W - Menu Duo 39,90 €

pour 2 personnes: 2 soupes, 2 salades de choix et 2 riz 6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 15 sashimi (5 saumon, 4 thon, 3 daurade, 3 maquereau), 8 sushi (2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette)

Menu X - Menu d'amour 50,90 €

pour 2 personnes: 2 soupes, 2 salades de choux et 2 riz 8 nikiri, 6 maki saumon, 6 maki thon, 20 sashimi (5 saumon, 5 thon, 5 daurade, 5 maquereau), 8 sushi (2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette), 6 brochettes (poulet, bœuf au fromage, bœuf, boulettes de poulet, saumon, thon)

Glaces et Desserts

Café Liégeois 5,50 €

Chocolat Ligéois 5,50 €

Coupe Dame Blanche 6,50 €

Cheese cake 6,50 €

Crème Glacée et Sorbet au choix

1 boule 2€50 *** 2 boules 4€50 *** 3 boules 6€00

Daifuku Gâteau Japonais (1 Pcs) 4,50 €

Mochi Glace (2 Pcs) 5,90 €

Nougat 3,00 €

Mangue Fraiche

Prix variante

Lychées 3,20 €

Perles de Coco (2 Pcs) 3,20 €

Coque de Coco 6,50 €

Sorbet coco sous un décor de coco grillé

Ananas Givré 6,50 €

Sorbet ananas extra sweet dans un quart de coque d'ananas

Miss Coco 5,90 €

Crème glacée coco au cœur chocolat enrobée de coco râpée et pépites de chocolat

Mango 6,00 €

Sorbet mangue et coco parsemé de coco rapée

Macaron Glacé 6,00 €

Framboise

Macaron Glacé 6,00 €

Thé vert

Mont Fuji 5,90 €

Savoureuse crème glacée au thé vert Matcha du Japon. Surmontée d'une pointe de soja rouge bouilli

Parfait Caramel 5,50 €

Glace parfum caramel avec morceaux de caramel fondant, cœur sauce parfum caramel, enrobage noisette et cacao

Mister 5,90 €

Crème glacée vanille avec cœur de meringue enrobée de caramel et de praline

Tiramisu 6,50 €

Crème galcée au mascarpone sur génoise imbibée de sirop de café décorée decacao en poudre.

Apéritifs

Kir au vin blanc cassis 10cl 3,90 €

Ricard 4cl 4,20 €

Martini Blanco 4cl 4,20 €

Martini Rosse 4cl 4,20 €

Martini Rosato 4cl 4,20 €

Porto 4cl 4,20 €

Digestifs

Whisky 4cl 5,00 €

Mei Kwei Lu 4cl 2,50 €

Get 27 4cl 4,20 €

Cognac 4cl 5,90 €

Bières

Heineken 33cl 4,00 €

Tsing Tao bière chinoise 33cl 4,00 €

Asahi bière japonaise 33cl 4,50 €

Kirin bière japonaise 33cl 4,50 €

Asahi bière japonaise 50cl 5,80 €

Kirin bière japonaise 50cl 5,80 €

Eaux minérales

Evian 50cl 3,50 €

San Pellegrino 50cl 3,50 €

Evian 100cl 5,50 €

San Pellegrino 100cl 5,50 €

Perrier 33cl 3,00 €

Boissons chaudes

Café 2,20 €

Décaféiné 2,20 €

Double café . 4,20 €

Café noisette 2,60 €

Café allongé 2,60 €

Café crème 4,20 €

Café liégeois 5,50 €

Chocolat ligéois 5,50 €

Thé vert 2,50 €

jasmin 2,50 €

Oolong 2,50 €

Boissons fraîches

Canette 33 cl 2,00 €

Coca cola 33cl 3,50 €

Coca light 33cl 3,50 €

Coca zero 33cl 3,50 €

Fanta orange 33cl 3,50 €

citron frappé 33cl 3,50 €

Orangina 25cl 3,50 €

Sprite 33cl 3,50 €

Ice tea pêche25cl 3,50 €

Jus de fruit

mangue 25cl 3,50 €

ananas 25cl 3,50 €

litchi 25cl 3,50 €

orange 25cl 3,50 €

abricot 25cl 3,50 €

Coco 35cl 3,50 €

Alœ Vera 50cl 3,50 €

Saké

SAKÉ JUNMAI TARUZAKE 30cl 19,90 €

Kikumasamune Tokusen Taru E.G (13,80€% vol.)

SAKÉ JUNMAI GINJO 50cl 35,00 €

Kamoizumi Ryokusen (15,09% vol.)

SHOCHU 70cl 38,00 €

Lichiko (25% vol.)

Saké japonais 12cl 5,50 €

Rouges

Côtes du Rhône AOC 37.5cl 9,50 €

Réserve Noël Briday - Souple, rond et fruité, avec du relief et des épices

Côtes du Rhône AOC 75cl 13,90 €

Réserve Noël Briday - Souple, rond et fruité, avec du relief et des épices

Bordeaux AOC 37.5cl 10,50 €

Moulin de Labordes - Des tanins tendres et un nez de prune

Bordeaux AOC 75cl 15,90 €

Moulin de Labordes - Des tanins tendres et un nez de prune

Saint Émilion Grand Cru AOC 37.5cl 19,90 €

Château Bellerose Figeac - Nez boisé de brioche, aux tanins légers

Saint Émilion Grand Cru AOC 75cl 35,00 €

Château Bellerose Figeac - Nez boisé de brioche, aux tanins légers

Brouilly AOC 37.5cl 13,90 €

Château des Tours - Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille

Brouilly AOC 75cl 22,90 €

Château des Tours - Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille

Blancs

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC 37.5cl 10,50 €

Château de l'Aulnaye - Bien sec, vif et droit, légèrement perlant

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC 75cl 16,90 €

Château de l'Aulnaye - Bien sec, vif et droit, légèrement perlant

Sancerre AOC 37.5cl 19,90 €

Les Châtaigniers - Sec et frais, notes d'agrumes

Sancerre AOC 75cl 32,90 €

Les Châtaigniers - Sec et frais, notes d'agrumes

Alsace AOC 37.5cl 12,50 €

Riesling, Hans Schaeffer - Nerveux, sec et frais, au nez minéral avec des notes citronnées.

Alsace AOC 75cl 20,90 €

Riesling, Hans Schaeffer - Nerveux, sec et frais, au nez minéral avec des notes citronnées.

Rosés

Côtes de Provence AOC 37.5cl 11,90 €

Ramatuelle -un rosé pâle, souple, frais et fruité

Côtes de Provence AOC 75cl 19,50 €

Ramatuelle -un rosé pâle, souple, frais et fruité

Tavel AOC 37.5cl 13,90 €

Prieuré de Montézargues - Intense, frais et plein, nez de cerise et mandarine

Tavel AOC 75cl 23,90 €

Prieuré de Montézargues - Intense, frais et plein, nez de cerise et mandarine

Chinon AOC 37.5cl 10,90 €

Raffault - Attaque vive, bouche, suave et finale gourmande

Chinon AOC 75cl 16,90 €

Raffault - Attaque vive, bouche, suave et finale gourmande

Vin en carafe

IGP Pays d'Oc Ecoterra Merlot 15cl 2,50 €

Rouge - Tout en rondeurs charnues et plein de fruits confiturés

IGP Pays d'Oc Ecoterra Merlot 25cl 4,50 €

Rouge - Tout en rondeurs charnues et plein de fruits confiturés

IGP Pays d'Oc Ecoterra Merlot 50cl 7,00 €

Rouge - Tout en rondeurs charnues et plein de fruits confiturés

IGP Pays d'Oc Sauvignon 15cl 2,50 €

Blanc - Sec et nerveux au nez d'agrumes

IGP Pays d'Oc Sauvignon 25cl 4,50 €

Blanc - Sec et nerveux au nez d'agrumes

IGP Pays d'Oc Sauvignon 50cl 7,00 €

Blanc - Sec et nerveux au nez d'agrumes

IGP Var Saint Barthélémy 15cl 2,50 €

Rosé - Pâle, tendre et frais, légèrement réglissé

IGP Var Saint Barthélémy 25cl 4,50 €

Rosé - Pâle, tendre et frais, légèrement réglissé

IGP Var Saint Barthélémy 50cl 7,00 €

Rosé - Pâle, tendre et frais, légèrement réglissé

Champagne AOC

Sélection maison 37.5cl 35,00 €

Sélection maison 75cl 50,00 €

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